karamelisierte Koriandersamen
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Koriandersamen | 50 gr. |
| Zucker | 5 EL |
| Wasser evtl. etwas mehr | 5 EL |
| Vanilleschote | ½ |
| Ingwer frisch | 3 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Wasser,Zucker, Vanilleschote und Ingwer zum kochen bringen. Koriandersamen dazugeben. Solange rühren bis die Zuckermasse fest wird und sich um die einzelen Koriandersamen gelegt hat. Kann als Snack oder für die asiatische Küche verwendet werden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****6
vom
Kommentare zu „karamelisierte Koriandersamen“