Chili con carne Eintopf

Zubereitung

• vorbereitung

  1.1. frische kartoffeln schälen und in würfel schneiden 2. Paprika entkernen und in würfel schneiden 3. Zwiebeln und Knoblauch in würfel schneiden 4. Karotten schälen und in würfel schneiden

• Kochen

  2.Öl in einer Pfanne erhitzen zwiebeln und Knoblauch darin anbraten dann in einen großen topf schütten, dann das hackfleisch ebenfalls gut anbraten und in den topf geben. alle anderen zutaten bis auf Kidneybohnen mit in den topf geben. Wenn es nicht gestückelte tomaten sind diese noch klein machen. Alles zum kochen bringen und abschmecken dann eine gute dreiviertel stunde kochen lassen dann die kidneybohnen dazu geben und nochmals 10 minuten köcheln lassen soll natürlich nicht auf höchster stufe gekocht werden sonder auf mittlerer stufe

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  Rezept von R****i
  vom 30.01.2011

  
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