Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenfilets | 4 |
Salz | etwas |
Oregano | 1 TL |
Zwiebeln | 3 |
Butter | 4 TL |
Petersilie | 1 Bund |
Tomaten | 4 |
grüne Bohnen | 300 gramm |
Schmand | 4 TL |
Brühe | 400 ml |
Rapsöl oder anderes Öl | 4 TL |
scharfen Paprika | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Zwiebeln in Ringe schneiden und in der Butter glasig dünsten.
2.Dann mit Brühe ablöschen. Die geputzten Bohnen darin bissfest garen. Tomaten in Stücke schneiden und mit Schmand ,gehackter Petersilie unter das Bohnengemüse rühren.
3.Das Hähnchenfilet würzen mit Salz , Oregano und etwas scharfen Paprika . Im Öl anbraten und auf dem Bohnengemüse anrichten. Dazu Salzkartoffeln oder Kartoffelpürree .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von birgit456
vom
Kommentare zu „Hähnchen auf Bohnen -Tomaten -Gemüse“