Passionsfrucht-Kiwi-Trifle

Zubereitung

• 1.Früchte halbieren, mit einem Löffel die gallertartige Masse herrausschaben, durch ein Sieb streichen, Biskuits mit Zitronensaft beträufeln, Kiwis schälen, in Scheiben schneiden,

• 2.die Hälfte vierteln, den Rest halbieren, Kiwiviertel mit Puderzucker bestreuen, mit Rum beträufeln, Eier trennen, Eiweiße mit restlichem Zucker zu Schnee schlagen,

• 3.unter die Creme heben, Hälfte der Creme auf 8 Dessertschalen verteilen, die Hälfte der Biskuitstäbchen darauf verteilen, Kiwiviertel darauf verteilen,

• 4.darauf wieder Biskuit, zuletzt restliche Creme, 2 Std. kalt stellen, kurz vor dem Servieren restlichen Kiwischeiben auflegen, mit dem Sparschäler von der Kuvertüre Locken abziehen,

• 5.Dessert damit verzieren

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von z****2
  vom 08.01.2011

  
• Weiterlesen