K *** BACKHENDL aus dem Ofen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenschenkel4
Mehl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Eier2
Paniermehl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Hähnchenschenkel kalt abwaschen und trocken tupfen.

    2. Würzen und panieren.

    3. In eine Bratreine legen und Butterflocken drauf legen.

    4. Bei 200 Grad circa 1 Stunde backen.

    5. Das Fleisch immer wieder mit Butter beträufeln.

    6. Dazu schmeckt Kartoffelsalat, sowie Blattsalat besonders gut!

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