Name: Filoteig-Schiffchen
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Räucherlachs in Scheiben; 2 Stück Limone; 125 Gramm Crème fraîche; 1 Packung Strudel-Filotteig; ½ TL Pfeffer aus der Mühle schwarz; 15 Gramm Schnittlauch frisch gehackt

Filoteig-Schiffchen

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Räucherlachs in Scheiben	150 Gramm
Limone	2 Stück
Crème fraîche	125 Gramm
Strudel-Filotteig	1 Packung
Pfeffer aus der Mühle schwarz	½ TL
Schnittlauch frisch gehackt	15 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Teig nach Packungsanweisung vorbereiten, in Kreise schneiden/ ca. 10 cm Durchmesser und kleine hitzefeste Formen damit auslegen, im Ofen nach Packungsanweisung backen, Lachs in feine Streifen schneiden,
2.Limone schälen und in 1 cm große Stücke schneiden, je ein TL Creme fraiche in jedes Teigschiffchen geben, etwas Lominensaft darübergeben, mit Pfeffer bestreuen,
3.mit Limonenspalten und Schnittlauch garnieren
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Rezept von z****2
vom 20.12.2010

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