Käse - Quiche mit Birnen

Rezept: Käse - Quiche mit Birnen
4
3
1248
Zutaten für
8
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
200 g
Mehl
100 g
Butter
1
Ei
2 EL
ger. Parmesan
1 Stange
Lauch
3
Birnen
2
Eier
150 g
Creme fraiche
50 ml
Milch
200 g
Camembert
Preiselbeeren im Glas, Muskatnuss
100 g
Baconwürfel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1465 (350)
Eiweiß
9,7 g
Kohlenhydrate
21,6 g
Fett
25,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Käse - Quiche mit Birnen

BESONDERES U F O NENNE ICH DAS, weil es ähnlich aussieht ;

ZUBEREITUNG
Käse - Quiche mit Birnen

1
Für den Teig Mehl mit Butter, 1 TL Salz, 1 Ei und Parmesan verkneten .Teig 30 Minuten kühl stellen.
2
Lauch in feine Ringe schneiden ,2-3 Minuten kochen. Birnen schälen und in schmale Spalten schneiden.
3
3 Eier mit Creme fraiche und Milch verrühren, salzen,pfeffern und mit Muskat abschmecken.
4
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Teig dünn ausrollen 8 Kreise in Förmchengröße ( ca. 10 cm ) ausschneiden und die gefetteten Förmchen damit auslegen.
5
Fächerförmig mit Birnenspalten belegen, Lauchringe darübergeben, mit Eimilch übergießen.
6
Die Quiche ca. 20 Minuten backen. Camembert in Scheiben schneiden, auf die Quiche verteilen und weitere 5 - 10 Minuten backen. Mit Preiselbeeren servieren.

KOMMENTARE
Käse - Quiche mit Birnen

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
super, die gefällt mir, 5* lass ich da
Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Toll gemacht - jetzt auch mit Foto... 5*
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Erste, und ich muss zusehen, daß ich ganz schnell bei Dir hineinkomme, um mir ein Stück von dieser leckeren Käse-Quiche zu erhaschen! 5******

Um das Rezept "Käse - Quiche mit Birnen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung