Bandnudeln in Speck-Rahm-Soße
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Speckwürfel | 200 g |
| Bandnudeln | 300 g |
| Schlagsahne 30 % Fett | 200 ml |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Mehl | 2 EL |
| Gemüsebrühe-Pulver | 1 TL |
| Schmand | 100 g |
| Salz, weißer Pfeffer, Paprika edelsüß | etwas |
| Wasser | ¼ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser Kochen
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Speckwürfel anbraten, Mehl drüber geben und anschwitzen. Tomatenmark dazu und ebenfalls anschwitzen. Mit Wasser und Sahne ablöschen
3. Mit allen Gewürzen abschmecken und köcheln lassen und nach 2 Minuten Schmand dazugeben.
4. Nudeln in der Soße erwärmen, fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****i
vom
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