Nudeln mit Lachs und Sahne soße

25 Mineinfach
Nudeln mit Lachs und Sahne soße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln 300 g
Schlagsahne 400 ml
Lachs geräuchert1 Pk.
Zwiebel1 Stk.
Wasser1 glas
Mehl1 EL
Olivenöl1 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.1. Zwiebel klein hacken und in der Pfanne mit Vorgeheiztem Olivenöl anbraten. 2 Lachs in streifen schneiden und dazu geben, alles eine weile braten . 3. Ein Glas Wasser nehmen und dahin 1 EL Mehl auflösen damit keine brocken sind im glas, danach zu dem lach und zwiebeln in die Pfanne geben, zu dem 400 g Sahne zu geben mit salz und Pfeffer abschmecken und bisschen köcheln lassen das die Soße den Geschmack von Lachs annehmt. 4. Nudeln ganz normal kochen wie gewohnt und am Schluss mit der Soße zusammen mischen und servieren.

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