Fusilli in Thunfisch-Sahne-Soße

Rezept: Fusilli in Thunfisch-Sahne-Soße
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Fusilli
1 Dose
Thunfisch
1 Stk.
Zwiebel
2 Stk.
Knoblauchzehen
250 ml
Sahne
1 Schuss
Tomatenmark
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Curry
2 EL
Kräuter
200 Gramm
Parmesan
1 Schuss
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1390 (332)
Eiweiß
12,8 g
Kohlenhydrate
35,6 g
Fett
15,2 g
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ZUBEREITUNG
Fusilli in Thunfisch-Sahne-Soße

1
Die Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind!
2
Die Zwiebeln in der Pfanne in etwas Olivenöl dünsten, den fein gehackten Knoblauch hinzugeben und kurz zusammen dünsten lassen. Kurz danach den abgetropften Tunfisch aus der Dose hinzugeben und auseinanderdrücken. Das Ganze mit Sahne und einem Schuss Leitungswasser ablöschen.
3
Die Soße mit etwas Currypulver und reichlich Salz und Pfeffer würzen. Etwas Tomatenmark, sowie gehackte Kräuter hinzugeben und zehn Minuten köcheln lassen. Wenn die Soße zu sehr eindickt, kann sie mit etwas Leitungswasser wieder verflüssigt werden.
4
Die Fusilli mit in die Pfanne geben, damit sich die Soße mit den Nudeln gut vermengt. Das Ganze dann auf einem Teller anrichten und reichlich Parmesankäse darüber hobeln.

KOMMENTARE
Fusilli in Thunfisch-Sahne-Soße

Benutzerbild von ireen
   ireen
Es schmeckt phantastisch ! Von meinem Freund begeisterte 5*****
Benutzerbild von Piciii
   Piciii
Echt ein tolles Rezept! Das nehm ich mir gleich mit! 5*chen für dich! Liebe Grüße
Benutzerbild von bellaluna
   bellaluna
habe es zubereitet und kann dieses gericht wärmstens empfehlen...lecker....5* lg
Benutzerbild von Luna06
   Luna06
Ich liebe Pasta!!!!! 5***** für dich! LG Luna06
Benutzerbild von hsueffel
   hsueffel
Lecker!5***** LG

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