Nudeln mit Käse-Soße
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 600 gr. |
| Emmentaler geraspelt | 120 gr. |
| Parmesan gehobelt | 120 gr. |
| Sahne | 2 Becher |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Tomatenmark | ½ Teelöffel |
| Basilikum nach Gusto | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)876 (209)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)876 (209)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett8,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Nudel.... in viel Salzwasser kochen.... wie lange??.... steht, auf der Packung!! den Käse, bei gerinnger Tempeatur...."" keine Stufe.. auf Herd"" in Sahne auflösen.... wenn Käse sich " flüssig" gemacht hat.... sind bestimmt Nudeln fertig..... jetzt Tomatenmark in Pfanne anschwitzen.....
2.Nudel.... abgießen.. zum Tomatenmark geben.. und Käse-Soße.. auch in Pfanne hauen ;-).... alles pfeffern .. und salzen.. vieleicht.. Soße ein bischen reduzieren..... Basilikum.. zupfen.. und ganz zu Schluß.. dazu geben..... ab..... auf die Teller....
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vom
Kommentare zu „Nudeln mit Käse-Soße“