Nudeln in fantastischer Soße

Zubereitung

• 1.Die nudeln werden, wenn das wasser mit einer prise salz kocht, in den topf gegeben und je nach nudelgröße aldente gekocht.

  2.die zwiebel und den Knoblauch schälen ,klein hacken und in einer pfanne anbraten.dann den schinken in würfel schneiden und dazugeben mit den geschälten tomaten, dem tomaten mark und dem schmand ablöschen.dann die champignons zerkleinern und in die soße geben.

  3.wenn die soße kocht dann den mozarella in streifen dazugeben und den käse verschmelzen lassen.

  4.nun werden die nudeln dazugegeben.dann mit salz und pfeffer würzen.Mit belieben verfeinern z.b. frische Kräuter. Guten appetit!!!!

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  Rezept von m****e
  vom 31.12.2008