Nudeln mit viel Fleisch
35 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Rindergulasch | 500 gr. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Möhren gewürfelt | 1 |
| Porree in Ringe geschnitten | 1 Stange |
| weiße Bohnen | 1 Dose |
| Mehl | 2 EL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Gemüsebrühe | 2 TL |
| Salz, Pfeffer, Majoran | etwas |
| Nudeln | 300 gr. |
| Wasser | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Das Fleisch scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Zwiebel & Möhre Würfel zufügen und kurz mitanbraten. Mit Mehl bestäuben. Mit dem Wasser löschen. Die Gemüsebrühe & das Tomatenmark unterrühren. 15min kochen.
2. Nudeln wie gewohnt kochen. Bohnen und Porree in die Soße geben und weitere 5min kochen. Nudeln in die Soße geben. Nochmal mit den Gewürzen abschmecken.
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vom
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