Name: Reistopf RESTEVERWERTUNG
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Tassen Reis; 2 Hähnchenschlegel gegart z.B. vom Vortag; 1 Dose Erbsen; 200 g geriebener Käse; Wasser; Gemüsebrühe-Pulver; Salz; Pfeffer

Reistopf RESTEVERWERTUNG

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Reis	2 Tassen
Hähnchenschlegel gegart z.B. vom Vortag	2
Erbsen	1 Dose
geriebener Käse	200 g
Wasser	etwas
Gemüsebrühe-Pulver	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Ausreichend Wasser erzitzen, mit Gemüsebrühepulver u. Salz würzen, Reis hinzufügen u. weich kochen. Hähnchenfleisch von den Knochen entfernen u. kleinpflücken. Zum fertigen Reis sodann das zerpflückte Fleisch geben, die Erbsen u. den geriebenen Käse, alles gut durcheinander rühren, mit Salz, Pfeffer u. Gemüsebrühe nochmals abschmecken. Je nach Bedarf, kann auch nochmals etwas Flüssigkeit hinzugegeben werden.
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Rezept von Mela75
vom 18.11.2010

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