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Aromatischer Reis

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Öl1 EL
Zimtstange½
Lorbeerblatt Gewürz1
Pfefferkörner schwarz4
Kardamomkapsel grün4
Basmati-Reis250 g
Salz etwas
Wasser500 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Den Reis waschen und abtropfen lassen.

    2.Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Gewürze ( bis auf das Salz) dazu geben und ca. 30 Sek. im Topf bei leichter Hitze braten. Reis und Wasser dazu geben. Salzen (ca. 1 TL)

    3.Reis 15-20 Min. garen. Die Gewürze entfernen.

    4.Passt zu Currygerichten.

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    Rezept von m****a
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