Curryreis

30 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Langkornreis 250 Gramm
Zwiebel 1 Stück
Fleischbrühe (Würfel) 2 L
Curry 3 EL
Butter 2 EL

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Zweibel schälen und fein würfeln. In einem Topf die Brühe zum Kochen bringen. Den Reis hineingeben und ausquellen lassen. Den gegarten Reis auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser übergiessen und abtropfen lassen.

2.In einem Topf oder in einer grossen Pfanne die Butter erhitzen, Curry hineingeben und kurz andünsten. auf kleiner Hitze den Reis dazugeben und gut durchmischen.

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