ZUBEREITUNG
Curryreis auf Hähnchenbrust
ZUBEREITUNG
1
Reis mit der Gemüsebrühe in einem Topf mit Wasser zubereiten
Die Currysoße
2
Die Butter in einem Topf zerlaufen lassen. Dann das Mehl und das Currypulver unterrühren.
Mit Wasser und Milch auffüllen und 5 min. köcheln lassen.
Mit den anderen Zutaten würzen und abschmecken.
Hähnchenbrust oder Kochschicken (in Streifen)
3
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen.
Dann die mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzten Hähnchenstreifen mit der Zwiebel und Knoblauch goldbraun anbraten.
Zum Servieren
4
Zum Servieren Hähnchenbrust auf dem Tellerboden ausbreiten, den Reis daraufgeben und mit Currysoße und eventuell Chillischoten garnieren.
KOMMENTARE
Curryreis auf Hähnchenbrust
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goldfisch_99
Super leckere Soße 5*
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