kartoffeln mit gemüse und fisch

Zubereitung

• 1.kartoffen, möhren und paprika klein schneiden (in würfel) und in eine auflaufform geben. olivenöl drüber gehen (etwa 2 EL). mit salz, pfeffer und rosmarin gut würzen. ein - zwei konblauchzehen klein schneiden und drüber gehen. alles nochmal gut vermengen und bei 180 grad (umluft) etwa 30 - 45 minten backen lassen. wenn die kartoffen weich sind, dann die garnelen dazu geben und etwas unterheben. etwa 10 minuten zusammen im backofen lassen. - wenn man den seelachs drüber geben will, sollte man bedenken, dass der fisch etwa 15 - 20 minuten brauch. diesen vorher salzen und pfeffern und einfach auf die masse legen. ich wünsche euch einen guten appetit! LG :o)

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  Rezept von N****i
  vom 08.11.2010