Kartoffeln Rezepte

ZUTATEN

Spargeln mit Soffritto-Kartoffeln und Mayo-Mousseline

von marcos

01:40

1,9k

10

Zum Rezept

ZUTATEN

Spargel weiß frisch
Zitronensaft
Puderzucker
Gemüsebrühe HELL
Petersilie gehackt
Knoblauchzehe zerdrückt
Olivenöl extra vergine
Gemüsebrühe HELL
Kartoffeln geschält frisch
Stangensellerie
Lauch
Karotte
Muskatnuss frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl nativ
Salatmayonnaise 50 Fett
Sahne 30 Fett
Fleur de sel
Senf mild

ZUTATEN

Lachsfilet mit Dillsauce, grünen Bohnen und Kartoffeln

von MausVoh

17k

33

Zum Rezept

ZUTATEN

Kartoffeln hier Vitelotten alternativ Drillinge
Salz
grüne Bohnen
Zweige Bohnenkraut
Salz
Butter
Salz
Pfeffer
Butter
Mehl
Brühe 1 TL instant
Dill frisch oder TK
Kochsahne
Lachsfilets 250 g TK
Pfannenbutter
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Mediterrane Kartoffeln mit Parmesan Lachs

von Pastapabst

3,1k

23

Zum Rezept

ZUTATEN

Lachsfilet
Mehl
Eier
Parmesan gerieben
Semmelbrösel
Kartoffeln
Tomaten passiert
Schalotten
Speckwürfel
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffermischung Melange noir
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Rosmarin

ZUTATEN

Kartoffeln Waldarbeiter-Kartoffeln mit Champignongemüse

von lunapiena

00:25

4,5k

32

Zum Rezept

ZUTATEN

Kartoffeln, groß
Zwiebel
Butterschmalz
Salz
Kümmel gemahlen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Champignons braun
Zwiebel klein
Butter
Sahne
Mehl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zucker

ZUTATEN

Saure Kartoffeln

von hati

5,7k

22

Zum Rezept

ZUTATEN

Kleinere Kartoffeln, festkochend
Knoblauchzehen
Tafelessig
Salz
Chiliflocken, scharf
Zucker
Wasser
Salzwasser -leicht gesalzen

TIPP

Süßkartoffeln – vielseitig und gesund

von KB_Redaktion

5,7k

2

ZUTATEN

Kotelett mit Möhrengemüse und Kartoffeln

von MausVoh

5,6k

9

Zum Rezept

ZUTATEN

Koteletts a 150-200 g
Mehl
Salz
Pfeffer
Ei
Semmelbrösel
Butterfett oder Pfannenbutter
Petersilie zum Garnieren
Möhren
Salz
Petersilie gehackt
Kartoffeln Drillinge
Salz

ZUTATEN

Kotelett mit Speckbohnen und Kartoffeln

von MausVoh

8,7k

10

Zum Rezept

ZUTATEN

Kartoffeln Drillinge
Salz
grüne Bohnen
2 - 3 Stiele Bohnenkraut
Salz
Schinkenwürfel
Pfeffer
Koteletts a 150-200 g
Ei
Kochsahne
4 EL Semmelbrösel
2 EL Mehl
Salz
Pfeffer
Butterfett oder Pfannenbutter

ZUTATEN

Schlemmerfilet mit Spargel und Kartoffeln

von MausVoh

59

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Schlemmer Filet Bordelaise mit pikanter Kruste TK a 400 g
frischer Spargel
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
kleine, festkochende Kartoffeln Drillinge
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
flüssige Butter
Sauce Bearnaise 250 ml
Erdbeeren
Maggikraut

ZUTATEN

Backofenkoteletts mit Brokkoli und Kartoffeln

von MausVoh

287

1

Zum Rezept

ZUTATEN

Lummer Koteletts a 220 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Eier 2 EL Sahne
gemahlene Mandeln
Paniermehl
Backpapier
Rapsöl
Brokkoli ca 1000 g in Röschen geteiltgeputzt ca 700 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Butter
Knoblauchzehe
klare Brühe instant
Dampfeinsatz
festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen

ZUTATEN

Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln

von MausVoh

15k

39

Zum Rezept

ZUTATEN

Schnitzel a 150-200 g
Ei
Kochsahne oder Kaffeesahne
4 EL Semmelbrösel
2 EL Mehl
Salz
Pfeffer
Butterfett oder Pfannenbutter
Spargel
Butter
Salz
Zucker
Kartoffeln Drillinge
Salz

ZUTATEN

Kartoffeln mit Speckmantel

von Andy1159

00:20

594

15

Zum Rezept

ZUTATEN

Kartoffeln- Nur kleine sehr klein Pro portion
Backon Speck Frühstückspeck 1 pro Kartoffeln
Rosmarin
Salz, Pfeffer
Öl zum ausbraten

ZUTATEN

Schnelles Chili mit Kartoffeln

von MausVoh

69

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Hackfleisch Schwein
Sonnenblumenöl
Zwiebeln ca 200 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Tomatenmark
stückige Tomaten 400 g
Kidneybohnen 400 g
Gemüsemais 150 g
klare Brühe 1 TL Instantbrühe
Salz
Kreuzkümmel gemahlen
Paprika edelsüß
Rosen Paprika scharf
mildes Currypulver
Zucker
Kochsahne
kleine, festkochende Kartoffeln Hier 16 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
Maggikraut Stängel zum Garnieren
Saure Sahne

ZUTATEN

Rosenkohl mit Mandelplättchen, Kalbsschnitzel und geschwenkten Kartoffeln

von MausVoh

9,7k

11

Zum Rezept

ZUTATEN

Rosenkohl frisch
Salz
gehobelte Mandeln
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Kartoffeln festkochend
Salz
Kalbsschnitzel sehr dünn geschnitten a 130 -150 g
Mehl
Ei
Semmelbrösel
geriebener Parmesan
Pfannenbutter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Mandarinenspalten

ZUTATEN

Schweinesteaks auf Kohlrabi mit Mozzarella überbacken an Hinguck Kartoffeln

von rowiwo

2,2k

25

Zum Rezept

ZUTATEN

Schweinesteaks
Kohlrabi
saure Sahne
Sahne
Büffel-Mozzarella
etwas Paniermehl
Schinkenwürfel
Salz, Pfeffer
einige Kräuter nach Belieben Majoran
siehe hierzu mein Kochbuch

ZUTATEN

gefüllte Kartoffeln

von Superschlau

01:00

18k

38

Zum Rezept

ZUTATEN

Kartoffeln festkochend
Hackfleisch gemischt
Salz, Pfeffer,
Sellerie frisch
Porree
Ei
Käse
Thymian
Zwiebeln
Paprikaschoten frisch rot

TIPP

Wie die Vitamine in der Kartoffel bleiben

von KB_Redaktion

3,9k

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