Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Hühnerbrüste | 500 Gramm |
| Woknudeln | 250 Gramm |
| Karotte | 1 |
| Paprikaschote | 1 |
| Lauchzwiebeln | 3 |
| Porree | 1 Stange |
| Champignons | 100 Gramm |
| Mungobohnensprossen | 100 Gramm |
| Bambussprossen | 100 Gramm |
| Erbsen | 100 Gramm |
| Zuckerschoten | 100 Gramm |
| Sojasosse | 4 El. |
| Öl | etwas |
| Chinagewürz | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Hühnerbrühe | 300 ml. |
Zubereitung
1.Hühnerbrüste klein schneiden mit der Sojasosse begiessen und im Öl anbraten.
2.Tip: wenn es schnell gehen soll, kann man auch statt des vielen versch. Gemüses, eine Tüte Asia-Misch-Gemüse (TK) nehmen
3.Karotte, Lauchzwiebeln, Porree, Paprika und Champignons putzen kleinschneiden, und zum Fleisch geben, das restliche Gemüse zugeben und mit den Gewürzen ordendlich würzen
4.Hühnerbrühe angiessen, Woknudeln zufügen, durchrühren und unter rühren 3-5 Min. garen.
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