Asiapfanne
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel natur | 2 |
| rote Paprika | 1 |
| Champignons | 4 |
| Zwiebel | 1 |
| Bambus | 1 Glas |
| Asiatische Weizennudeln | 250 g |
| Brühe | 100 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 1 TL |
| Sambal Manis | 1 TL |
| Sojasoße | 2 EL |
| Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)472 (113)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)472 (113)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch in Streifen schneiden.Gemüse waschen und putzen in Streifen schneiden.Bambus abtropfen lassen.
2.In eine Wokpfanne öl erhitzen und fleisch anbraten.Gemüse zugeben und mitbraten.Brühe und Sojasoße zugießen und mit den Gewürzen würzen.10 Min.köcheln lassen.
3.Nudeln nach Packungsanweisung Kochen.Abgießen und unter Fleisch-Gemüse mischen. Heiß servieren.
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vom
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