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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Schweinegeschnetzeltes | 500 Gramm |
Fett zum Braten | etwas |
Zwiebeln rot | 2 |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Rama Creme fine | 250 ml |
Champignons | 580 Gramm |
Estragon Senf | 3 TL |
Schnittlauch tiefgefroren | 1 EL |
Nudeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
785 (187)
Eiweiß
10,7 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
16,2 g
Zubereitung
1.Nudeln kochen.......
2.Fett in einer Pfanne heiß werden lassen....... Fleisch anbraten.........
3.Zwiebel pellen.....halbieren und in Scheiben schneiden....... mit anbraten.......
4.salzen und pfeffern......
5.Pilze abtropfen lassen........ mit in die Pfanne....... und anbraten.......
6.Creme fine angießen........ Senf einrühren.......
7.ca. 20 Min köcheln lassen......... noch mal abschmecken....... Schnittlauch unterrühren.......
8.Auf den Nudeln anrichten........ fertig ist das schnelle Essen.... guten Hunger........
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