Hackfleischgefüllte Klöße

Rezept: Hackfleischgefüllte Klöße
Für Schlemmermäuler :-)))
8
Für Schlemmermäuler :-)))
00:45
6
915
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
500 Gramm
Hackfleisch gemischt
1 Päckchen
Pfanni Klöße Halb und Halb 12er
1 Stück
Zwiebel gehackt
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
1 Esslöffel
Senf
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
908 (217)
Eiweiß
18,8 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
15,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Hackfleischgefüllte Klöße

ZUBEREITUNG
Hackfleischgefüllte Klöße

1
Das Hackfleisch zubereiten wie für Frikadellen, und kräftig abschmecken. Aus der Masse 12 gleichmäßige Kugeln formen. ((*)s.u.)) (zusätzlich könnt ihr Kräuter/Paprika oder z.B.: 12 Kirschtomaten einmengen) Die Hackbällchen in der Pfanne rundum garbraten, oder im Topf in Brühe garen wie Klopse !
2
In der Zwischenzeit die Pfanniklöße nach Packungsanleitung zubereiten ! Nach der angegebenen Wartezeit die Hackbällchen/Klopse mit Klößeteig umhüllen. ((*)ich werde dann schonmal gefragt wie ich die alle so gleichmäßig hinbekomme, ganz einfach : die Hackmasse und den Klößeteig jeweils rechteckig formen und gleiche höhe einhalten, dann mit einem Messer dreinmal quer und zweimal längs schneiden ! Einfach, oder?))
3
Die nun gleichmäßigen Klöße im Salzwasser zum kochen bringen und dann noch etwa gute 10 min. bei geringer Hitze ziehen lassen. Bitte kürzere Garzeit beachten !!!!!!!!!!
4
Bei mir gibt es dazu "Bayrische Schwammerl in Kräuterrahmsoße"! Mann kann aber auch viele andere Soßen dazu reichen, je nach Geschmack. So, und nun wünsche ich einen guten Hunger, seid Kreativ und variirt !

KOMMENTARE
Hackfleischgefüllte Klöße

Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
ICH bin ein Schlemmermaul ;-)))) grüß´li vom Fischli
Benutzerbild von Elisabeth51
   Elisabeth51
Schmeckt bestimmt lecker, 5 Sterne für Dich und l.G. Elisabeth
Benutzerbild von chefinmaria
   chefinmaria
Mache ich so ähnlich mit Kartoffelteig. Schmeckt vorzüglich zum Sauerkraut. LG maria
Benutzerbild von Christeltheesklos
   Christeltheesklos
lecker bei uns im Saarland gibt es Specksoße und Sauerkraut dazu und heißen Gefüllte. lg Christel
Benutzerbild von Mela75
   Mela75
Deftig, das mag ich sehr gerne und dann noch ne geile Soße dazu. Lecker, lecker, lecker, deshalb 5 deftige *****
   m****h
Das ist eine gute Idee, ich werde das mal mit meinen Kartoffelklößen Probieren!

Um das Rezept "Hackfleischgefüllte Klöße" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung