Kohl Hack Pfanne
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl frisch,fein geschnitten | 500 g |
| Öl | 4 EL |
| Rinderhackfleisch | 300 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Curry | 1 TL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Wasser | ¼ Liter |
| Tomatenketchup | 6 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Salz und Pfeffer nach Geschmackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)15 (3)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)15 (3)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Den fein geschnittenen Kohl in heißen Öl anbraten,kurz glasig dünsten,mit Salz und Pfeffer würzen.In einer andern Pfanne das Hackfleisch mit den Zwiebeln anbraten denn Kohl dazugeben,Wasser,Curry,Paprika,Ketchup und Zucker dazugeben und das Ganze 20-20Min.in einer geschlossen Pfanne schmorren lassen.Dazu passt Reis
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vom
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