Spitzkohl a la Bayrisch Kraut mit Bratwurst

1 Std 15 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spitzkohl frisch 1 st
Zwiebel 1 Stück
Butter 30 gr.
Brühe 250 ml.
Essig 1 Essl.
Zucker 1 Teel.
Kümmel 1 Prise
Salz + Pfeffer 1 Prise
Kartoffeln 1,5 kg
Bratwurst 500 gr

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

Zwiebel würfeln in Butter mit dem kleingeschnittenen Spitzkohl andünsten,Brühe zugiessen.Gewürze zugeben und garen.Kartoffeln in Salzwasser garen.Bratwurst in der Pfanne braten.Mit dem Spitzkohl und Kartoffeln anrichten.

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