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Leberkäse a 100 g
Mehl
helles Bier Hier Budweiser
Ei
Salz
Öl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Weißkohl ca 500 g
Salz
Sonnenblumenöl
gewürfelter Katenschinken
Zwiebel ca 100 g
Salz
Zucker
bunter Pfeffer aus der Mühle
heller Reisessig
kleine Tomate
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Kümmel
Butterfett Hier Butaris
Sellerie ca 100 g
Zwiebeln ca 150 g
Möhren ca 200 g
Knoblauchzehen
Salzwasser
Creme fraiche
Weißkohl ca 1000 g
Äpfel ca 300 g
Salz
Kümmel
Wasser
Zwiebeln ca 200 g
Knoblauchzehen
Butterfett
Zucker
heller Reisessig
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Zwiebeln ca 150 g
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Schlagsahne
Zucker weiß
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ZUTATEN
Mehl
Salz
Milch warm
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Zucker
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Roggenmehl
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Wasser
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Camembert
Frischkäse Doppelrahmstufe
Zwiebel rot
Paprikapulver edelsüß
Kümmel
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1,2 - 1,5 KG Schweinenacken mit Knochen
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Salz
Sülzepulver klar zB von Ostmann
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