Bayrisch und sonst nix
15 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Brezenstangen | 7 Stück |
| Eier | 2 Stück |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Milch,Wasser | etwas |
| Leberkäse | 2 Scheibe |
| Eier | 6 St |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)210 (50)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)210 (50)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
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1.Brezenstangen schneiden, mit Eier, Petersilie,Wasser oder Milch Ich hab Wasser lauwarm genommen,einen Knödelteig zubereiten. Brezen stangen mußten weg.Normalerweise wickelt man die Knödel in Foliefür ein Wasserbad,Wer aber AMC hat kanns ohne einwickeln kochen. Hab auch keine Knödel ,sondern Stangen gemacht. Also Knödel( Stangen) kochen. Danach kalt in scheiben schneiden,Öl in die Pfanne abbräunen, Leberkäse braten, Spiegeleier braten. Un d an guaten.
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vom
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