Hackbraten
15 Minleicht
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Hackbraten
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch vom Rind | 1 kg |
| Paprikaschote grün | 1 |
| Zucchini | 1 kl. |
| Möhre | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Eier | 2 |
| Petersilie | ½ Bund |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver, Majoran, Chillipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Möhre und Zucchini fein reiben, Zwiebel und Paprika in sehr feine Würfel schneiden. Alles gemeinsam mit den anderen Zutaten zum Hackfleisch geben und gut vermischen.
2.Die Masse in eine gefettete Kastenform geben und bei 180° cirka 1 1/2 Stunden braten. Tipp: Ich mach dazu gerne Karottenpüree und Pilzsoße. Gut passt auch Sauerkraut dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****s
vom
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