Gebratene Kräuterseitlinge
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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Kräuterseitlinge | 500 gr. |
| Gemüsezwiebel frisch in Scheiben | 1 Stk. |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stk. |
| Blattpetersilie gehackt | 1 Bd |
| Salz,Pfeffer,Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
412 (99)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
4,2 g
Fett
6,8 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Zwiebelringe in Öl anschwitzen und die geputzten und in Scheiben geschnittenen Pilze zufügen. Bei mittlerer Hitze ohne viel Fett langsam braten.Knoblauch und Petersilie zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.Mit Baguette ein leckerer Abendimbiss.
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Rezept von golfvornholz
vom 12.09.2008
vom 12.09.2008
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