1.Den Chicoree putzen und von den bitteren Strunk befreien.

2.Die Zwiebel schälen in Ringe ,Knobi in Würfel schneiden und die Tomaten vierteln

3.Nun etwas Butter in einer Pfanne heiß werden lassen alle Zutaten zugeben mit Salz und Pfeffer würzen und alles dünsten lassen ,