Kartoffel-Gemüse-Pfanne

Rezept: Kartoffel-Gemüse-Pfanne
schnell gemacht und sehr lecker
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schnell gemacht und sehr lecker
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 gr.
Pellkartoffeln
1
handvoll Brechbohnen frisch
1
Zwiebel
1
Gemüsepaprika rot
1
Zucchini
1 TL
Rosmarin
1 TL
Majoran
Salz
Pfeffer
2 EL
Kräuterbutter
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
544 (130)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
13,2 g
Fett
7,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Kartoffel-Gemüse-Pfanne

1
Die Pellkartoffel in Spalten schneiden und zusammen mit der in Würfel geschnittenen Zwiebel im heißen Öl hellgelb anbraten.
2
Bechbohnen putzen, evtl. in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika ebenfalls putzen und in Würfel schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden.
3
Bohhnen kurz blanchieren und im kaltem Wasser abschrecken.
4
Das Gemüse zufügen und mit garen.
5
Mit Salz und Pfeffer, Majoran und Rosmarin würzen.
6
Zum Schluss den Kräuterbutter zufügen. Alles einige Minuten darin ruhen lassen

KOMMENTARE
Kartoffel-Gemüse-Pfanne

Benutzerbild von ke8ili
   ke8ili
Ja genau das richtige, nehme das Rezept mit in mein Kb laß aber 5* zurück. Lg
Benutzerbild von desy1806
   desy1806
das sieht lecker aus!! 5*
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ganz nach meinem Geschmack..ab ins KB...5* lasse ich da
   frisco323
Das mag ich 5*
Benutzerbild von Peppermintpatty
   Peppermintpatty
Einfach, lecker und wunderbar schnell nach einem langen Arbeitstag!

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