1.Die Paprikaschote putzen und würfeln, die Zwiebel pellen und Würfeln, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und alles mit den Schinkenwürfeln im Öl in einer großen Pfanne andünsten.

2.Die Chilischote sehr fein schneiden, die Tomaten würfeln und mit dem Geschnetzelten und den Butternudeln zum Gemüse geben.

3.Alles mit Salz, Pfeffer und Curry würzen gut miteinander vermischen ca. 5 Min. braten und servieren.