Gefüllte Muschelnudeln mit Thunfischfarce

Rezept: Gefüllte Muschelnudeln mit Thunfischfarce
LUMACONI
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LUMACONI
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 g
Muschelnudeln/ LUMACONI
3
Tomaten
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
200 g
saure Sahne
g
frisch geriebener Parmesan
3 Eßl.
Tomatenmark
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Gemüsebrühe
Knoblauchpfeffer
frischer Basilikum, Oregano, Rosmarin und Thymian
Menge nach Geschmack
Öl
ml
Tomatenpürree natur
250 g
geriebenen Käse
2 Dosen
Thunfisch im eigenen Saft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
782 (187)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Fett
18,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Gefüllte Muschelnudeln mit Thunfischfarce

1
Muschelnudeln nach Packungsangabe kochen und auskülen lassen.
2
Tomaten einschneiden und in heißem Wasser kurz brühen, Schale entfernen und fein würfeln. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Knoblauch pressen. Kräuter hacken.
3
Alle vobebreiteten Zutaten für die Farce, Fisch, Tomatenmark, Gewürze und Kräuter in einer Schüssel vermengen und abschmecken.
4
Backofen auf 200 Grad vorheitzen.
5
Eine Auflaufform einölen.
6
Muschelnudeln mit einem Teelöffel füllen und nebeneinander in die Form setzen. In eine Nudel passen ca. 1 1/2 Löffelchen. Reicht gerade so! ;o)
7
Nudeln mit Tomatenpürree übergiesen und mit Käse bestreuen!
8
Im Backofen ca. 20 Minuten backen.
9
Dazu gabs Salat!

KOMMENTARE
Gefüllte Muschelnudeln mit Thunfischfarce

Benutzerbild von Test00
   Test00
Deine, auf,s feinste aufeinander abgestimmte Kreationen, begeistern mich immer wieder. LG. Dieter
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das gefällt mir auch, 5* bekommst du
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Was für eine tolle Leckerei,5 Sterne
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
... oh meine Güte sieht das lecker aus ***** ;o)
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   Backbiene
Ein tolles Gericht mit leckerer Thunfischfüllung. 5* LG Sabine

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