Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
rote Johannisbeeren | 500 g |
Milch | ½ l |
Eier | 2 |
Mehl | 200 g |
Salz | 1 Pri |
Zucker zum bestreuen | etwas |
etwas Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Milch, Eier ,Mehl ,Salz mit einem Schneebesen verrühren ,kurz stehen lassen ! Backpapier auf ein Backblech, das Papier leicht mit etwas Öl bepinseln. Die verrührte Masse darauf giesen und dann die Beeren darauf verteilen . ( es können auch Blaubeeren , Erdbeeren verwendet werden !) Nun alles bei ca. 175° C, 25-30 min Umluft im Ofen backen. Zum servieren alles mit dem Zucker bestreuen ! Schmeckt auch kalt !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Dina47
vom
Kommentare zu „Beeren eierkuchen“