1177 Rezepte der sächsischen Küche

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ZUTATEN
Reformationsbrötchen von Frau
2,1k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Hefe
  • Zucker
  • Milch
  • Butter
  • Mandeln gehackt süße
  • Rosinen
  • Zitronenschale gerieben
  • Zitronat gehackte
  • Konfitüre einfach mit Erdbeeren
  • Puderzucker
ZUTATEN
Heidelbeer- Parfait mit Schokosauce
00:35
664
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Glas Waldheidelbeeren
  • unbehandelte Orange
  • frische Eier
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Orangenlikör
  • Vollmilchjoghurt
  • Schlagsahne
  • Zartbitterschokolade
  • Minze zum Verzieren
ZUTATEN
Sächsische Kartoffelsuppe
1,4k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bund Suppengrün
  • mehligkochende Kartoffeln
  • Knoblauchzehen
  • Frühstücksspeck in Scheiben
  • Schweineschmalz
  • Gemüsebrühe
  • Lorbeerblatt
  • getrockneter Majoran
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer
  • Muskatnuß
  • saure Sahne
ZUTATEN
Ei auf Schinken - Gurken - Tatar
00:30
202
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Weinessig
  • Weinessig
  • Salz und Pfeffer
  • flüssiger Honig
  • Öl
  • Thymian frisch
  • Schalotten
  • Katenschinken Stück
  • Salatgurke
  • Eier Größe M
ZUTATEN
Gurkenschiffchen mit Gorgonzola
00:30
311
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • mittelgroße Salatgurke
  • Tomaten frisch
  • Thymian frisch
  • Edelschimmelkäse zB Gorgonzola oder Roquefort
  • Vollmichjoghurt
  • Salz und Pfeffer
  • grober Pfeffer zum Bestreuen
  • Fladenbrot
ZUTATEN
Kartoffelpfanne - Rezept
Kartoffelpfanne
00:45
607
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Geflügelleber
  • Porree
  • Apfel
  • Magarine oder Butter
  • Mehl
  • Gemüsebrühe
  • Wasser
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
kartoffelsalätchen zum abendbrot - Rezept
kartoffelsalätchen zum abendbrot
463
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • bio-kartoffeln festkochend
  • remoulade
  • schmand
  • Frühlingszwiebeln
  • saure gewürzgurken
  • etwas gurkenwasser
  • apfel
  • grüne gurke
  • tk-kräuterdill,petersilie,schnittlauch
  • gewürze
  • salz,vegeta
ZUTATEN
Bärlauch - Bratkartoffeln mit Spargel
00:45
441
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Schalotten frisch
  • Stangen weißer Spargel
  • Bärlauchblätter
  • Butterschmalz
  • Kalahari Salz fein
  • weißer Bio Malabar
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Senfeier mit Wurst a la Tante I
00:30
187
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Senf
  • Eier
  • gewürzte Knackwurst
  • Zwiebel
  • Pfeffer, Salz, Kümmel , Lorbeerblatt
  • Mehl
  • warmes Wasser
ZUTATEN
Schnitzel - Sandwich
00:30
2,2k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schnittlauch frisch
  • Doppelrahmfrischkäse
  • Meerrettich Glas
  • Milch
  • Salz und Pfeffer
  • rote Zwiebeln
  • Öl
  • Zucker
  • Balsamico-Essig
  • Schweineschnitzel ca 125 g pro Schnitzel
  • Baguette-Brötchen
ZUTATEN
Apfel - Streusel - Taler
01:20
266
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Mehl
  • Zucker
  • Aprikosen - Konfitüre
  • Magerquark
  • Milch
  • Öl
  • Vanillinzucker
  • Ei
  • Salz
  • Backpulver
  • kleine Äpfel
  • Zitronensaft
  • Mehl für die Hände
  • Puderzucker zum bestäuben
  • Backpapier
ZUTATEN
Apfel - Birnen - Kuchen
01:20
583
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Marzipan Rohmasse
  • Eier
  • Saucenpulver Vanillegeschmack zum Kochen
  • Zitronensaft
  • kleine reife Birnen
  • Zucker
  • Rotwein
  • Kirschnektar
  • kleine Äpfel
  • Apfelsaft
  • Calvados
  • Schlagsahne 30 Fett
  • Vanillinzucker
  • Minze zum Verzieren
  • Fett für die Form
ZUTATEN
Holundersuppe Oma
00:10
4,7k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Holundersaft
  • Milch
  • Mehl
  • Zucker
  • Essig
  • Salz
  • Brötchen
  • Butter
ZUTATEN
Bunter Salat mit Kabanossi
00:20
230
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Dose Kidneybohnen
  • Maiskörner aus der Dose
  • rote Paprikaschote
  • Kabanossi
  • kleiner Römersalat
  • Knoblauchzehe
  • Weißweinessig
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Salz und Pfeffer
  • Öl
  • rote Zwiebel
ZUTATEN
Whiskeytorte 16 Stücke
02:40
290
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Löffelbiskuits
  • Whisky
  • Kaffeepulver
  • Butter
  • Puderzucker
  • Vanillinzucker
  • gehackte Mandeln
  • Schlagsahne 30 Fett
  • Sahnefestiger
  • Zucker
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Biskuitzungen
  • Physalis und Karambolescheiben zum Verzieren
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