Zwiebelsalat mit Curry
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebeln | 6 |
| Apfelmus | 2 EL |
| Weißwein | ⅛ Liter |
| Curry | ½ TL |
| Öl | 1 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)300 (71)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)300 (71)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebeln schälen, in grobe Würfel schneiden, leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Curry und Öl dazugeben, mit Weißwein auffüllen, etwa 30min durchziehen lassen und die Soße zum Schluss mit Apfelmus abrunden.
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vom
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