Chinakohlsalat ala Diana

leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl frisch 1 Stück
kleine Dose Mais ca 150g 1
große Zwiebel 1
Fetakäse ca. 200 g 1
Paprikaschoten frisch 1
Chillischote 1
Sosse Vinaigrette die ich hier auch veröffentlichen werde :-) 150 ml
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1240 (296)
Eiweiß
13,7 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Fett
26,3 g

Zubereitung

1.Chinakohl in dünne Streifen schneiden, ich eine große Saladschüssel reintun, Zwiebel und Chillischote klein schneiden und in die Schüssel rein.

2.Fetakäse, Paprikaschoten klein würfeln, Mais abtropfen lassen udn alles in die Saladschüssel rein. Vorsichtig vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Vinaigrette Sosse servieren, dazu einfach Baquette oder Fladenbrot.

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