Fruchtige Curry-Rahm-Suppe
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweinefleisch | 100 g |
| Zwiebel | 1 |
| Apfel | 1 |
| Öl | 1 Tl |
| Gemüsebrühe 1Tl Instant | 300 ml |
| Schmand | 1 El |
| Salz | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Curry | etwas |
| Mehlschwitze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett4,8 g
Zubereitung
1. Fleisch,Zwiebeln und Apfel in würfel schneiden.In einer tiefen Pfanne im Öl anbraten.Brühe angießen und ca.15 min.köcheln lassen. Schmand einrühren.Mit salz Paprika und Currypulver abschmecken. Nach bedarf mit Mehlschwitze oder Soßenbinder etwas andicken.
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