Kaltes Tomaten-Erdbeersüppchen
leicht
Bild 1 von 7 Kaltes Tomaten-Erdbeersüppchen 
Bild 2 von 7 Kaltes Tomaten-Erdbeersüppchen 
Bild 3 von 7 Kaltes Tomaten-Erdbeersüppchen 
Bild 4 von 7 Kaltes Tomaten-Erdbeersüppchen 
Bild 5 von 7 Kaltes Tomaten-Erdbeersüppchen 
Bild 6 von 7 Kaltes Tomaten-Erdbeersüppchen 
Bild 7 von 7 Kaltes Tomaten-Erdbeersüppchen 
Weitere Rezepte
Ketchup (american Style)
Eingemachtes : Ketchup selbstgemacht
Suppe: TOMATEN - PAPRIKA
Tomatensuppe mit frischen Tomaten
Tagliatelle-Salat mit italienischem Touch
Bruschetta
Himbeer-Ketchup
Tomatensuppe ...
SUPPE - Soljanka
Tomatensuppe mit "Gin-Sahne"
Suppe : - Kalte Tomatensuppe -
lauwarme Vanille-Tomaten mit Büffelmozzarella
Auberginenmus
Champignons mit getrockneten Tomaten, Antipasti, Vorspeise oder Beilage
Tomaten - Paprika - Möhrensoße
Fruchtige Tomatensuppe
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| aromatische, fleischige Tomaten | 4 mittelgroße |
| aromatische Kirschtomaten | 12 |
| aromatische Erdbeeren | 10 große |
| Limettensaft, frisch gepreßt | 2 EL |
| Meersalz | etwas |
| Piment d'Espelette | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die vier großen Tomaten viertel, den Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden und in ein hohes Gefäß geben. Dazu kommen die halbierten Kirschtomaten und die Erdbeeren. Alles zusammen sehr gut pürieren und dann durch ein feines Sieb streichen.
2.Jetzt mit dem Limettensaft, Salz und Piment d'Espelette würzen. Dann Anrichten, noch etwas Piment d'Espelette darüberstreuen und mit einer Erdbeere dekorieren.
3.Ich serviere diese Suppe sehr gerne als Vorpeise in einem Glas. Man kann sie sofort essen, aber bei diesem Wetter schmeckt sie besonders gut, wenn sie eiskalt ist. Also ab in den Kühlschrank.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****e
vom
Kommentare zu „Kaltes Tomaten-Erdbeersüppchen“