Name: Überbackene Spaghetti
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 Gramm Spaghetti; 100 Gramm durchwachsenen Speck; 2 Zwiebeln frisch; 100 Gramm Gekochter Schinken; 500 Gramm geschälte Tomaten / Dose; Salz; Pfeffer; ½ Teelöffel Basilikum; 1 EL Zitronensaft; 1 EL gehackte Petersilie; 5 EL geriebener Käse; 500 Gramm Champignons

Überbackene Spaghetti

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	350 Gramm
durchwachsenen Speck	100 Gramm
Zwiebeln frisch	2
Gekochter Schinken	100 Gramm
geschälte Tomaten / Dose	500 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Basilikum	½ Teelöffel
Zitronensaft	1 EL
gehackte Petersilie	1 EL
geriebener Käse	5 EL
Champignons	500 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen. Al dente ;-) Inzwischen den Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten die feingehackten Zwiebeln zugeben und anbraten. Den gekochten Schinken in schmale Streifen schneiden und mit den zerkleinerten Tomaten dem Saft aus der Dose und den Champignons zu dem Speck in der Pfanne geben. Die Soße mit Salz Pfeffer Basilikum würzen. Und 10 Minuten köcheln lassen. Sie Spagetti mit der Soße mischen und in eine feuerfeste Form füllen. Mit Petersilie und geribenem Käse bestreuen und im Backofen gratinieren.
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Rezept von Miba
vom 24.06.2010

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