Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Leberkäse in Scheiben | 200 g |
Weißwürste Münchener | 4 |
Gewürzgurken | 4 |
Zwiebeln rot | 2 |
Senf süß | 4 EL |
Balsamico-Essig weiß | 2 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)408 (98)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)408 (98)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
1 Std 45 Min
1.Leberkäse in dünne Streifen schneiden. Die Weißwürste aus der Pelle scheuchen, der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
2.Gurken längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden, ebenso die geviertelten Zwiebeln.
3.Die geschnipselten Zutaten in einer Schüssel mischen und mit einem Dressing aus Senf, Balsamico, Salz und Pfeffer verbinden. Nun noch etwa eine Halbzeit lang durchziehen lassen, fertig.
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vom
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