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Wurstsalat

leicht
Wurstsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel95 Gramm
Cornichons80 Gramm
Truthahn Krakauer (aufschnitt)35 Gramm
Schinkenwürstchen100 Gramm
Putenwurst (Aufschnitt)40 Gramm
Schnittlauchröllchen frisch1 EL
Rapsöl20 Gramm
Essig5 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel halbieren und Halbringe schneiden.

    2.Cornichons und Schinkenwürstchen längs in schmale Streifen schneiden und längs halbieren oder Dritteln .

    3.Aufschnitte längs in schmale Streifen schneiden.

    4.Alles in eine Schüssel geben

    5.. Öl mit Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

    6.Dressing Unter den Salat rühren und im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

    7.Auf 2 Teller portionieren.

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    Rezept von ayse82
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