Wurstsalat

Name: Wurstsalat - einfach - von ayse82
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 95 Gramm Zwiebel; 80 Gramm Cornichons; 35 Gramm Truthahn Krakauer (aufschnitt); 100 Gramm Schinkenwürstchen; 40 Gramm Putenwurst (Aufschnitt); 1 EL Schnittlauchröllchen frisch; 20 Gramm Rapsöl; 5 Gramm Essig; Salz; Pfeffer

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Zwiebel	95 Gramm
Cornichons	80 Gramm
Truthahn Krakauer (aufschnitt)	35 Gramm
Schinkenwürstchen	100 Gramm
Putenwurst (Aufschnitt)	40 Gramm
Schnittlauchröllchen frisch	1 EL
Rapsöl	20 Gramm
Essig	5 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zwiebel halbieren und Halbringe schneiden.
2. Cornichons und Schinkenwürstchen längs in schmale Streifen schneiden und längs halbieren oder Dritteln .
3. Aufschnitte längs in schmale Streifen schneiden.
4. Alles in eine Schüssel geben
5. . Öl mit Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Dressing Unter den Salat rühren und im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.
7. Auf 2 Teller portionieren.
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Rezept von ayse82
vom 24.03.2016

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