Leberkäse Salat

Rezept: Leberkäse Salat
Leberkäse einmal anders, nicht immer nur Wurstsalat
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Leberkäse einmal anders, nicht immer nur Wurstsalat
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
5 EL
Traubenkernöl
3 EL
Kräuteressig
3 EL
Senf süß
Salz
Pfeffer bunt
600 gr.
Leberkäse
3
Zwiebeln, mittelgroß, klein gewürfelt
1,5
Paprikaschote rot
4
Gewürzgurke
4 EL
Gurkenwasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.06.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Leberkäse Salat

1
Öl, Essig, Senf, Gurkenwasser, Salz und Pfeffer vermischen. Leberkäse in grobe Streifen schneiden und in die Marinade geben. Die Zwiebeln schälen, halbieren und auf Streifen schneiden; die Paprika halbieren, von den Kernen befreien und auf feine Streifen schneiden; die Gurken halbieren und auch auf Streifen schneiden, alles zu dem Leberkäse geben. Den Salat gut mischen und ein paar Stunden kühl stellen und durchziehen lassen.
2
Das Ganze mit Bratlingen, Laugenbrezeln, Bauernbrot oder Zwiebelbaguette servieren.

KOMMENTARE
Leberkäse Salat

Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Also Ich finde Deinen Salat superlecker.Aber auch mit Leberkäse ist es ein Wurstsalat.Und Ich bräuchte nur eine Breze dazu. LG Brigitte

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