Paprika-Salat

30 Mineinfach
Paprika-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika1 rote
Paprika1 gelbe
Paprika1 grüne
Emmentaler,in cm dicken Scheiben300 g
Leberkäse,je nach Größe2 Scheiben
Zwiebel½
Salz,Pfeffer,Essig,Öl,Petersilie,nach Geschmack Salatgewürz, etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Paprika halbieren,putzen und waschen.Die Hälften je nach Größe dritteln oder vierteln und in Streifen schneiden.

    2. Die Zwiebel schälen,halbieren und in kleine Würfel schneiden.Den Emmentaler und den Leberkäse ebenfalls würfeln.

    3. Alles zusammen in eine große Schüssel geben,mit Salz,Pfeffer,Essig,Zucker,Petersilie,Salatgewürz und Öl würzen,zugedeckt ziehen lassen.

    4. Vor dem Servieren nochmal durchmischen und abschmecken,guten Appetit :)))

    5. Statt Zucker nehm ich auch flüssigen Süssstoff.

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    Rezept von conny60
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