Blumenkohl mit Zitronen- Kapernsoße

20 Mineinfach
Blumenkohl mit Zitronen- Kapernsoße - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blumenkohl frisch1 halber
Zitrone1
Kapern1 Esslöffel
Butter etwas
Mehl etwas
Salz etwas
Sahne etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Den Blumenkohl in Salzwasser ca. 15 Minuten garen.

    2. Ca. 30 Gr. Butter anschmelzen, mit 2 Tl. Mehl verrühren und mit etwas Blumenkohlwasser eine Mehlschwitze herstellen. Die Kapern hinzu geben und mit Salz und reichlich Zitronensaft abschmecken. Die Soße anschließend mit etwas Sahne verfeinern.

    3. Hierzu gab es heute bei mir gegrillten Lachs.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von K****4
    vom
    Profilbild von K****4

Auch lecker

Kommentare zu „Blumenkohl mit Zitronen- Kapernsoße“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Blumenkohl mit Zitronen- Kapernsoße