ZUBEREITUNG
Rhabarber-Apfel-Kuchen mit Eierschecke
ZUBEREITUNG
1
Mehl, Zucker, Eier, Backp., Vanillez., Oel und Sprite zu einem glatten Teig verrühren und in eine Springform füllen.
2
Rhabarber putzen, Apfel schälen und alles klein schneiden. Auf dem Teig verteilen.
3
Pudding mit Milch und Zucker nach Vorschrift kochen und etwas abkühlen lassen. Eiweiß steif schlagen und auf unter den Pudding rühren/ziehen. Dann auf dem teig verteilen. Bei 180 Grad Umluft ca. 45 bis 50 Minuten backen.
KOMMENTARE
Rhabarber-Apfel-Kuchen mit Eierschecke
KOMMENTARE
loewe_bs
einfach leeeeeeeeeecker, von mir 5*
dieStine
Apfel und Rhabarber harmonieren perfekt...und erst Recht im Kuchen...ich werde ihn "schecken" *kicher*...5*
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