Name: Omas Apfelkuchen mit Streußel
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 200 g Butter; 150 g Zucker; 3 Sück Eier; 2 Päckchen Vanllezucker; 500 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 500 g Äpfel säuerlich; 100 g Rosainen; 200 g Creme Schmand; 1 EL Zucker; 1 Päckchen Sahnesteif; Streußel:; 2 EL Mehl; 1 EL Zucker; 1 Teelöffel Zimt; 1 EL Sahne; 1 TL Butter

Omas Apfelkuchen mit Streußel

30 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter	200 g
Zucker	150 g
Eier	3 Sück
Vanllezucker	2 Päckchen
Mehl	500 g
Backpulver	1 Päckchen
Äpfel säuerlich	500 g
Rosainen	100 g
Creme Schmand	200 g
Zucker	1 EL
Sahnesteif	1 Päckchen
Streußel:	etwas
Mehl	2 EL
Zucker	1 EL
Zimt	1 Teelöffel
Sahne	1 EL
Butter	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Boden: Butter schmelzen, mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Nach und nach Mehl vermischt mit Backpulver dazurühren, bis der Teig zum eindrücken in eine runde Form geeignet ist.
2.Belag: Schmand mit Zucker und Sahnesteif verrühren. und auf den Teig geben, verteilen und die Rosinen darüber streuen. Äpfel schälen und entkernen, achteln und auf den Boden geben.
3.Streußelzutaten vermengen und über die Äpfel streuen. - ofenfertig !
4.Ofen auf 180° vorheizen. Backzeit 45-50 Minuten. Guten Appetit !!!!!
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Rezept von h****u
vom 10.05.2009

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