Name: Frozen Coqui
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eigelbe; 1 Pck Vanillezucker; 200 ml Kokosnusslikör; 10 cl weißer Rum; 5 cl Orangenlikör; 100 g Kokosnussraspeln; Puderzucker; Kakaopulver

Frozen Coqui

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eigelbe	4
Vanillezucker	1 Pck
Kokosnusslikör	200 ml
weißer Rum	10 cl
Orangenlikör	5 cl
Kokosnussraspeln	100 g
Puderzucker	etwas
Kakaopulver	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Eigelbe mit Vanillezucker vermischen und mit dem Mixer cremig verrühren.Nach und nach Likör,Rum Orangenlikör und Kokosraspeln unterrühren.In 4 Portionsschalen füllen und 1 Stunde ins Gefrierfach stellen.Zum Servieren Puderzucker und Kakaopulver mischen und über die Creme streuen.
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Rezept von c****e
vom 26.05.2010

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