PLÄTZCHEN: STRACCIATELLA-HÄUFCHEN

Rezept: PLÄTZCHEN: STRACCIATELLA-HÄUFCHEN
21
3
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
4
Eiweiß
300 gr.
Puderzucker
3 Päckchen
Vanillinzucker
200 gr.
Kokosraspel
200 gr.
Mandeln gemahlen
50 gr.
Schokostreusel
evtl. etwas Kuvertüre
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1942 (464)
Eiweiß
8,5 g
Kohlenhydrate
64,8 g
Fett
18,9 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
PLÄTZCHEN: STRACCIATELLA-HÄUFCHEN

Eiweiß sehr steif schlagen.Puderzucker sieben. Mit Vanillinzucker mischen.Unter ständigem Schlagen in den Eischnee einrieseln lassen. Kokosraspel,Mandeln und Schokostreusel mischen, unterheben. Kleine Häufchen auf mit Backpapier belegte Bleche setzen und im vorgeheiztem Backofen bei 160°C 12-15min. backen. Evtl. mit etwas gescholzener Kuvertüre verziehren.

KOMMENTARE
PLÄTZCHEN: STRACCIATELLA-HÄUFCHEN

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
die sehen ja lecker aus, für dich 5*
Benutzerbild von magohl
   magohl
MAn, muss ich walken!!! Figurbetonte 5*********
Benutzerbild von daanky
   daanky
lecker das mag ich supergerne 5*

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