Name: Mandarinen-Honig-Tramisu
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zitrone unbehandelt; 150 gr. Magerquark; 150 gr. Mascarpone; 5 EL Wildblütenhonig; 1 Dose Mandarin-Orangen; 100 gr. Löffelbiskuits

Mandarinen-Honig-Tramisu

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zitrone unbehandelt	1
Magerquark	150 gr.
Mascarpone	150 gr.
Wildblütenhonig	5 EL
Mandarin-Orangen	1 Dose
Löffelbiskuits	100 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.1. Zitronenschale dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Die STreifen dann bis auf einige zum verzieren fein hacken. Die Zitrone halbieren und eine hälfte auspressen.
2.2. Quark, Mascarpone, 2 EL Zitronensaft und 4 EL Honig verrühren. Mandarinen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Die Hälfte des Saftes mit 1 EL Honig verrühren.
3.3.Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel grob zerkleinern. Dann in Dessertgläser füllen bis auf ein paar zum verzieren. Mit der Honigmischung beträufeln. Mandarinen und Mascarponecreme darauf verteilen. Fertig....
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Rezept von k****7
vom 15.04.2010

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Kommentare zu „Mandarinen-Honig-Tramisu“

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